瑞士《每日導報》5月14日文章，原題：「震驚的圖片」對「浪費的中國人」 51歲的酒店女經理布裡吉特·海勒爾再也無法忍受了。 在她工作的位於盧塞恩的莫諾普爾酒店裡，來自中國的客人在吃自助早餐時，盤子裡堆放的食物像小山一樣，但卻吃一半剩一半，許多食物被浪費。 「當我每天看到我們的食物被白白扔掉，真的非常痛心。 」這名女經理這樣說道。

現在，莫諾普爾酒店要與浪費食物的行為做鬥爭。 從本週二起，酒店餐桌上擺放了一塊用英文和中文寫的牌子：「早安，親愛的顧客：在瑞士由於道德原因，我們不希望浪費任何食物。 所以請大家只拿自己會吃的食物，非常感謝你們的理解和體諒。 ”

為讓客人更好地理解浪費食物的錯誤，酒店準備了進一步的措施。 「我們展示一些處於饑餓和死亡邊緣的兒童圖片。 」海勒爾自認這麼做是對的，並堅信自己的使命，「我希望能有所改變。 我無法改變全世界，但這是一個開始。 」海勒爾認為，這是「道德上的義務」。 一些人也對酒店的行動表示肯定。

食物浪費並不只發生在中國客人中，來自印度和阿拉伯國家的遊客也有這種現象。 許多瑞士人擔心，莫諾普爾酒店的行為可能冒犯來自中國等國的客人。 特別是在歐洲客人減少的前提下，亞洲客人越來越受到重視。 中國遊客在瑞士僅購物一項人均就支出450瑞士法郎。

實際上，在中國，盤子裡剩下一些食物是正常現象。 2013年，瑞士旅遊部門曾印發一些摺頁冊，說明外國客人的不同習俗。 比如，對待中國客人應該克制、重視和謙遜，絕不能皺起眉頭或對抗。 同時，也不要安排中國遊客入住門牌號帶有數位「4」的房間，因為這代表不幸。